אל תהיו נבוכים... גם אנחנו לא ידענו עד לא מזמן מה בעצם הקטע של המכונה המתוחכמת הזאת, עם המראה המיוחד, האדים והניחוחות העוצמתיים. אז דיברנו עם כמה מביני עניין שעשו לנו סדר לגבי השובבה ו5 דקות מעכשיו גם אתם תבינו מה הסיפור שלה

מה זה בעצם מקינטה ?

למעשה מדובר על כינוי שהשתרש באיטליה והגיע גם לישראל, למכשיר "מוקה אקספרס" שמשמש לבישול וחליטה של קפה על כיריים (אש גלויה(. המקינטה נראית כמו קומקום מתכתי, והיא מכילה 3 חלקים – תא תחתון המכיל מים לבישול, מסננת, בצורת משפך בה מניחים את הקפה הקלוי והטחון וחלק עליון עם הכד בו הקפה המוכן

מה מקור השם ?

השם המתוחכם la macchinetta עם הצליל המדליק הוא בפשטות – המכונה, בשפה האיטלקית.

ומה שטוב ללהיט הענק של להקת משינה, טוב לכל בית באיטליה – שם אצל כולםםם תמצאו את המכונה הידועה, כאביזר בסיסי והכרחי

איך נקרא המשקה שמיוצר במקינטה ?

השם המדויק שלו – מוקה. מדובר על קפה איכותי, חזק בצבע שחור עוצמתי ועם גוף מלא, בזכות יכולת הלחץ של המכונה שמביא למיצוי מלא של גרגירי הקפה, ולהפיק מקסימום טעמים מהקפה לתוך המים

מה ההבדל בין המוקה לאספרסו ?

הופה, שאלת מיליון הדולר. חובבי הקפה יוכלו לדבר איתכם שעות על הנושא, וכנראה שכל אחד מהם יציג לכם זוויות משלו. לטעמנו, קפה מוקה דומה בטעמו לאספרסו ארוך, גם מבחינת יחס הקפה מים. האספרסו מרוכז יותר מהמוקה, ולכן טעמו של קפה המוקה מעודן יותר

מי המציא את המכונה האדירה הזאת ?

אי שם בתחילת המאה הקודמת, אלפונסו ביאלטי הוביל באיטליה מהפכה, שמהותה הייתה להביא את איכות הקפה לתוך הבתים. מה שעד אז היה מוצר שנצרך מחוץ לבית, בבתי קפה ייעודיים – הפך למוצר בסיסי בכל בית איטלקי.

עד היום החברה שייסד ביאלטי שנקראת על שמו BIALETTI נחשבת המובילה בעולם בייצור המקינטות, וגם אצלנו בקופונופש פלוס תוכלו למצוא מגוון דגמי מקינטה מקוריים של המותג המפורסם

איזה סוגי מקינטות יש ?

כיום ניתן למצוא בשוק מגוון גדול של מקינטות, בגדלים שונים, מגוון צורות, צבעים וחומרים.

המקינטה הקלאסית והנפוצה ביותר, והיא למעשה הדגם הראשון שיוצר לפני כ100 שנה היא המקינטה המתומנת מאלומיניום

מה ההבדל בין החומרים השונים ?

עוד שאלה שעליה חובבי הקפה יכולים לדון במשך שעות... ואפילו להתווכח בטונים גבוהים (-:

מרבית המקינטות עשויות אלומיניום או נירוסטה (פלדת אל חלד(, כאשר לכל חומר יש את היתרונות המיוחסים לו.

אלומיניום למשל, בשל היותו חומר שאינו לגמרי אטום – נתפס כחומר שמשפר ומשביח את טעם הקפה . לעומת זאת הנירוסטה נתפסת כאלגנטית ומרשימה יותר במראה שלה, ונחשבת לחומר אמין יותר מבחינת תחזוקה ועמידות לאורך זמן

מהם הדגמים המומלצים ביותר בעיננו ?

מקינטה ביאלטי VENUS – אחד הדגמים הנמכרים ביותר, מציגה תוצאות מצוינות במחיר אטרקטיבי ומשתלם. וינוס עשויה נירוסטה ומגיעה ב3 גדלים שונים – 2 כוסות, 4 כוסות ו6 כוסות, כך שתוכלו לרכוש דגם בהתאמה לצריכה הממוצעת שלכם

מקינטה ביאלטי New brikka – דגם מבוקש מאוד, עשוי אלומיניום ובונוס מיוחד – שסתום לחץ שמאפשר להשתמש במכונה גם להכנת אספרסו. ניו בריקה מגיעה ב2 גדלים – 2 כוסות ו4 כוסות

מקינטה ביאלטי Moka Expres – מוקה אקספרס עשויה אלומיניום מגיעה ב5 גדלים שונים – 2 כוסות, 3 כוסות, 4 כוסות ו6 כוסות ואפילו לכוס 1 – ומאפשרת למנוע זריקה של קפה ואפשרות להכין בצורה מותאמת לצריכה

יועצי הקפה שלנו ישמחו לסקור בפניכם את הדגמים השונים – כולם מקוריים של המותג המפורסם BIALETTI וישמחו להתאים לכם את הדגם שמתאים ביותר לצרכים שלכם, ובמחירים משתלמים ובלעדיים לאתר קופונופש פלוס