יקב בהט עין זיוון

ביקב בוטיק המשפחתי הממוקם בקיבוץ עין זיוון בצפון רמת הגולן, תוכלו ליהנות מארוחות מפנקות כוללות יינות וליקרים המיוצרים ביקב הייחודי 

פירוט הארוחות:

ארוחת קובנה האותנטית כוללת:

קובנה

2 ביצים קשות

רסק עגבניות, לימון כבוש, לבנה, זיתים, מלפפון חמוץ

טעימות של 4 סוגי יין + 4 סוגי ליקרים 

הארוחה הישראלית הקלאסית כוללת:

2 ביצים לבחירה ממגוון אפשרויות 

סלט ירקות

טפנדים: לימון כבוש, טונה, טחינה, שמנת, לבנה, גבינה בולגרית, זיתים

לחם הבית לצד חמאה וקונפיטורת פירות

שתיה קרה- לימונדה, שתייה חמה לבחירה

כוס יין לבחירה לכל אחד, לבחירה ממגוון יינות היקב

* הארוחות מוגשות לאורך כל שעות היום

על היקב:

עופר בהט, מומחה לשימור וקירור פרי, חלם במשך עשרות שנים להפיק יין משלו. להרפתקת ייצור היין הראשונה שלו יצא עם ענבי צפון רמת הגולן הגדלים בגובה 1000 מ', וידועים באיכותם ובטעמם בעולם כולו.

לאחר התנסות ממושכת ולמידה מהטובים בתחום, פתח עופר את היקב ואת מרכז המבקרים לקהל הרחב - בשביל לשתף את הציבור באהבתו הגדולה ליין

כיום מיוצרים ביקב בהט כ-20,000 בקבוקים כל שנה מענבים שנבצרים בעמק קוניטרה, ולמרגלות הר בנטל, הנמצאים בצפון רמת הגולן בגובה שמעל 1000 מטר מעל פני הים.
בנוסף ליין יקב בהט מייצר גם ליקרים מכמה סוגים ביניהם דובדבנים ואוכמניות הגדלים במטעי הסביבה.

היקב בפיקוח בד״צ מהדרין של איגוד הרבנים בישראל בנשיאותו של הרה״ג חיים לוי שליט״א בני ברק.

במקום חנות בוטיק לממכר מגוון רחב של גבינות, יינות, ליקרים, ומעדנים מתוצרת הגולן והסביבה.

כמו כן תוכלו למצוא מגוון של אביזרים וציוד נלווה לתרבות היין.